Les Whiskeys Américain sont élaborés à partir d’au moins 51% d’une même céréale. Ils sont ce que l’on appelle des “straight whiskey” . On y retrouve principalement le Bourbon élaboré à partir de Maïs , il doit être élevé en fût de chêne neuf fortement bousinés ce qui donne ses arômes de vanille de toffee ou de caramel.
