Ce vendredi 24 mars 2023, j’ai participé au concours qui se déroulait à la Citée Internationale de Lyon. J’ai été jury dans la catégorie spiritueux et plus précisément pour une dégustation de Gins et une autre de Rhums arrangés.
C’est un Sloe Gin qui a remporté ma préférence, pour ceux qui ne connaisse pas je mets un lien pour découvrir :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sloe_gin
La dégustation de Rhums arrangés a été riche en découverte, mon coup de cœur est allé vers un mélange avec des arômes de pin sylvestre, de banane flambée. L’arôme de banane flambée explose au nez puis c’est le pin sylvestre qui le rejoint en bouche pour durer sur une bonne longueur. J’ai hâte de découvrir les résultats pour identifier ce rhum.
