Le cépage Grenache vient d’Espagne. On le retrouve aujourd’hui également dans le Languedoc-Roussillon et dans la vallée du Rhône où il compose l’encépagement des vins Châteauneuf-du-Pape, il est également présent en Californie et en Australie. Il donne des vins d’une couleur grenat, puissants, amples et de bonne garde au caractère souvent très généreux. Il est adapté aux climats chauds des pays méditerranéens où il produit des raisins à haute teneur en sucre et des vins riches en alcool. Il est souvent agencé aux cépages mourvèdre et syrah.
Régions : Vallée du Rhône, Languedoc, Sud-est, Espagne, Italie, USA, Australie.
Arômes : Fruits cerise, mûre et framboise, aussi des notes épicés tels le clou de girofle et le poivre, et enfin pas des arômes de cacao, de café et de thym.