Superficie en AOC : 52 000 ha pour 40 AOC et 15 IGP
Cépages clés : En rouge Gamay, Cabernet Franc. En blanc Chenin, Sauvignon, Melon de Bourgogne (Muscadet).
11% de la production Française avec des rouges légers et gouleyants et des blancs secs ou moelleux. Le Chenin est le cépage phare.
