Superficie en AOC : 15 000 ha sur 50 lieux-dits
Cépages blancs clés : Riesling, Gewurztraminer, Muscat, Pinot gris, Sylvaner
Cépage noir clé : Pinot noir
La vendange tardive provient de cépages en sur maturité de plusieurs semaines.
Alsace
René Varoclier, œnophile, amateur de vins blancs, rosés, rouges, effervescents ou tranquilles mais aussi de VDN et VDL. Tous les cépages et toutes les régions viticoles m'intéressent, parce que le vin c'est du plaisir, du partage, de la découverte.